Pavía de Merluza Ración entera
12,00 €
En este caso lo servimos sin patatas ya que hay otros platos que si las incluyen, en el caso de requerir Patatas fritas por favor solicítelo como un extra.
El Plato considera 400 gramos de Merluza rebozada.
In this case, we serve it without potatoes, as other dishes do include them. If you require French fries, please request them as an extra.
The Dish considers 400 grams of breaded hake.
Descripción
La pavía de merluza es un plato típico de la cocina española, especialmente popular en la región de Andalucía y otras partes de España. Se trata de una preparación sencilla pero muy sabrosa que consiste en merluza rebozada y frita
Preparación básica:
- Se sazona el pescado con sal.
- Se pasa cada filete por harina
- Se fríe en aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados.
Hake pavía is a typical Spanish dish, especially popular in Andalusia and other parts of Spain. It is a simple but delicious dish consisting of breaded and fried hake.
Basic Preparation:
- Season the fish with salt.
- Dip each fillet in flour.
- Fry in hot oil until golden brown on both sides..
